Trancetti al cioccolato e ciliegie, crema al mascarpone e cocco: sogno di una notte di mezza estate
Me l’immagino così il sogno di una notte di mezza estate: distesa all’ombra di una quercia, palpebre dischiuse a…
1 August 2018
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1 August 2018
Una torta con cremoso al cocco, cioccolato bianco e lime, la ricetta giusta per chi le Hawaii non le…
20 July 2018
Nasce da una Crostata estiva al pistacchio con confettura di lamponi e acqua di rose, che incanta per i…
22 June 2018
La torta rovesciata alle susine è il suo souvenir dalla Patagonia, la terra ventosa dei pinguini ai confini del nostro…
5 May 2018
Alzi la mano chi sta cercando la ricetta per la torta trend 2018, ovvero quella della Birthday cake letter…
12 February 2018
I crostoli di Carnevale di Iginio Massari sono la perfezione. Ah, come dite? da voi non si dice crostoli? Ma…
5 February 2018
Lungo strade che curvano e stringono, fra dolci e verdeggianti colline di viti, pesche nettarine, pere, susine, albicocche, ciliegie…
1 October 2017
Sono innamorata di queste tortine con crema al limone, di un amore puro e quasi infantile, di quelli che…
20 May 2017
Un Semifreddo al cocco e lime senza glutine: una ricetta che a mio avviso esalta al meglio le caratteristiche…
22 April 2017
La crostata al cioccolato fondente nasce da un errore e mediamente in pasticceria gli errori si pagano cari. No,…
26 March 2017
Cos’è l’infinito? No, non lo chiedete a me, mi prende il mal di testa ogni volta che mi abbandono…
25 February 2017
Come ti concio una torta per la festa… e che festa: la festa degli innamorati, altrimenti vista come l’occasione in…
30 January 2017
Si dice che il Natale porti con sé, oltre a tonnellate di cibo, anche un’atmosfera pacificante e mai come quest’anno penso…
15 January 2017
Manca solo una manciata di giorni al 2017 e questo post sulla Torta Opéra, il dessert per le grandi…
28 December 2016
Sono diversi giorni che devo concludere la premessa a questo post relativo alla Ciambella alle mele, crema alla cannella…
12 November 2016