Torte
Fantastik babà, pistacchio e mirtilli di Michalak
Michalak, lo chef patissier super eroe tutto geometrie spumose e preparazioni burrose, e la sua ricetta del Fantastik babà, pistacchio e…
10 March 2016-
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TorteMou al caramello e burro salato
Questo mou al caramello e burro salato è perfetto. Credetemi, perché di mou da piccina non mi sono mai…
1 March 2016 -
TorteTorta al cacao, mascarpone e lamponi
Torta al cacao, mascarpone e lamponi: rosa camelia, rosso rubino e verde pistacchio. Mi ci farei anche un vestito.…
26 February 2016 -
TorteUna torta originale: il rotolo dolce verticale
Sono sempre alla ricerca di ricette per torte originali per celebrare un evento o un compleanno. Nella barra di…
20 February 2016 -
TorteTarte au citron verte et basilic di Jacques Génin
(scroll down for english version) Quando penso che la pasticceria è perfetto equilibrio di elementi mi torna alla mente il…
30 January 2016 -
TortePlum Cake al cacao di Luigi Biasetto
Il Plumcake al cacao di Luigi Biasetto, quell’uomo alto e magro che realizza con la sega elettrica sculture di…
15 January 2016 -
TorteAngel food cake di Luca Montersino
L’angel food cake è una torta americana comparsa per la prima volta nei libri di ricette dei primi dell’800,…
5 January 2016
