Fiori di sablée con frutti rossi e vaniglia
Di sole e d’azzurro. Ce l’hanno sempre raccontato, in musica e parole, che l’azzurro è lì, sopra le nuvole,…
9 June 2024Di sole e d’azzurro. Ce l’hanno sempre raccontato, in musica e parole, che l’azzurro è lì, sopra le nuvole,…
9 June 2024Sfogliatine glassate fatte in casa, ovvero il mio vero reale punto debole in fatto di piccola pasticceria.Se c’è una…
11 April 202314 febbraio: una buona occasione per ricordare di voler(si) bene, prima di tutto. Ormai ce lo ripetono a pappagallo…
14 February 2023Alberelli natalizi di pan di zenzero e… il magico mondo del Do It Yourself.La mia devozione per il mondo…
14 December 2021La tradizione racconta che la sera della Vigilia di Natale, in Alto Adige, le famiglie riunite siano solite consumare…
29 November 2021“E allora, mi dica un po’, cosa sta succedendo?” “Vede dottore, è un po’ come se avessi festeggiato in…
8 May 2020Mezzelune di biscotti dolci con farina di castagne e cioccolato, senza glutine: sembrerebbe quasi che la mia vita avesse…
4 October 2018Avrò memoria di questa ricetta fino alla fine dei miei giorni. Sarà perché li ho impastati in un fresco…
1 December 2017La ricetta del biscotto di San Martino
6 November 2017Biscotti perfetti: ricette e suggerimenti. Troppe volte ho digitato nella barra di ricerca di Google queste due parole per poi…
1 December 2016Quando l’aria profuma di spezie è chiaro che in pentola bolle l’impasto dei miei biscotti preferiti di Natale: I…
18 November 2016Della mia passione per le navettes provenzali ai fiori d’arancio avevo parlato nell’articolo dedicato ai Biscotti tenerissimi ai fiori…
28 May 2016Bianco zucchero, farfalline, rosa antico e teneri fiorellini decorano frolle perfette e friabili coperte di un leggero strato di pasta…
7 May 2016La ricetta dei biscotti tenerissimi ai fiori d’arancio è strettamente collegata alla mia passione per i fiori, in particolare…
2 May 2016I Diamantini al cacao e cardamomo di Pierre Hermé mi ricordano che, tra i vari motivi per cui attendo…
10 April 2016